Ombú Café es un rincón único en Poblenou Barcelona donde el café de especialidad se convierte en una experiencia sensorial. En este espacio acogedor y moderno, cada taza de café se elabora con dedicación, utilizando granos de origen único y métodos de extracción que resaltan sus perfiles de sabor. Ombú Café se ha convertido en un referente para los amantes del buen café, destacándose por su atención al detalle y su cálido servicio. Como dice uno de sus clientes habituales: «Un lugar donde cada visita se transforma en un pequeño lujo cotidiano».
Información específica sobre el café de especialidad de Ombú Café
- Tipo de café que ofrecen: Ombú Café trabaja exclusivamente con granos de origen único seleccionados de las mejores fincas de café del mundo. Su oferta incluye micro lotes que varían según la temporada, lo que garantiza frescura y calidad en cada preparación. Colaboran con tostadores locales y de renombre como Nomad Coffee y Right Side Coffee, asegurando un tostado perfecto que resalta las notas distintivas de cada origen.
- Métodos de extracción: Aquí puedes disfrutar de una amplia variedad de métodos de extracción, como V60, Chemex, Aeropress y Cold Brew. Esto permite a los clientes experimentar diferentes texturas y matices del café.
- Perfil de sabor: Desde notas florales y afrutadas hasta matices de chocolate, caramelo y frutos secos, cada taza ofrece un viaje sensorial único.
- Origen del café: Ombú Café se abastece de granos provenientes de regiones reconocidas como Etiopía, Colombia, Kenia, Brasil y Guatemala. Cada origen aporta características únicas que son cuidadosamente resaltadas en el proceso de preparación.
- Certificaciones: Muchos de los cafés que sirven cuentan con certificaciones como Fair Trade y orgánico, reflejando su compromiso con la sostenibilidad y el comercio justo.
Información adicional
- Horario de apertura: De lunes a viernes: 8:00 a 20:00 Sábados y domingos: 9:00 a 21:00
- Rango de precios: El precio promedio de una taza de café oscila entre 2,50 € y 4,50 €, dependiendo del método de extracción.
- Oferta gastronómica de Ombú Café Además del excelente café, Ombú Café ofrece una cuidada selección de pastelería artesanal, brunch y opciones veganas. Entre sus favoritos están el cheesecake casero, las tostadas de aguacate y el croissant de almendras.
- Ambiente/Estilo: Con una decoración de estilo moderno y minimalista, el espacio combina tonos cálidos de madera con plantas naturales, creando un ambiente acogedor y relajado, ideal para disfrutar de una conversación tranquila o trabajar.
- Servicios adicionales: Ombú Café ofrece Wi-Fi gratuito, una terraza al aire libre y una zona especialmente diseñada para el trabajo remoto. También cuentan con una pequeña tienda donde venden café en grano, accesorios para preparación casera y organizan talleres de cata y barismo.
- Accesibilidad: El local es completamente accesible para personas con movilidad reducida, con rampas de entrada y baños adaptados.
Descripción general de Ombú Café
En pleno corazón del Barrio Poblenou, perteneciente al distrito de Sant Martí en Barcelona., Ombú Café se ha ganado un lugar especial en el mundo del café de especialidad. Con una filosofía basada en el respeto por el producto y el cliente, este encantador espacio ofrece una experiencia única para los amantes del buen café.
El equipo detrás de Ombú Café trabaja con pasión para seleccionar los mejores granos de café de orígenes como Etiopía, Kenia y Colombia, asegurando que cada taza sea un reflejo de la riqueza de sus tierras. Gracias a su colaboración con tostadores locales como Nomad Coffee, garantizan un tostado perfecto que resalta los matices únicos de cada origen.
Además del café, Ombú Café sorprende con una oferta gastronómica pensada para todos los gustos. Desde opciones veganas hasta pastelería artesanal, cada bocado es una delicia. Sus talleres de café son ideales para aquellos que desean profundizar en el arte del barismo, y su tienda ofrece productos exclusivos para los entusiastas del café en casa.
El ambiente es un equilibrio perfecto entre lo moderno y lo acogedor, con un diseño minimalista que invita a relajarse. Ya sea para una reunión, una tarde de trabajo o un simple momento de desconexión, Ombú Café es el lugar ideal.
