Siroko Café es una acogedora cafetería en el corazón de Barcelona, especializada en café de origen único y experiencias de alta calidad. Desde su apertura en 2018, ha ganado reconocimiento como uno de los mejores lugares para disfrutar de café de especialidad en la ciudad. Aquí encontrarás métodos de extracción únicos, deliciosos brunches y un ambiente perfecto para desconectar o trabajar. «El café aquí es una experiencia, no solo una bebida», comenta un cliente habitual.
Información específica del café de especialidad de Siroko Café
- Tipo de café que ofrecen: Siroko Café trabaja exclusivamente con café de origen único y microlotes seleccionados de fincas en Etiopía, Colombia y Kenia. Colaboran con reconocidos tostadores locales como Nomad Coffee y Right Side Coffee, asegurando frescura y calidad en cada taza.
- Métodos de extracción: Aquí podrás disfrutar de preparaciones meticulosas con métodos como V60, Chemex, Aeropress, Cold Brew y espresso clásico. Cada método es una oportunidad para descubrir nuevos matices en los granos seleccionados.
- Perfil de sabor: El café en Siroko ofrece una experiencia de sabor única, desde notas florales y cítricas en los granos etíopes, hasta toques afrutados y achocolatados en los colombianos.
- Origen del café: El café de Siroko proviene de cooperativas éticas en regiones como Yirgacheffe (Etiopía), Huila (Colombia) y Nyeri (Kenia). Todos los granos son cuidadosamente seleccionados por su calidad y sostenibilidad.
- Certificaciones: Muchos de los granos utilizados tienen certificaciones Fair Trade y orgánicas, lo que refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
Información adicional relevante
- Horario de apertura:
- Lunes a viernes: 8:00 – 20:00
- Sábados: 9:00 – 21:00
- Domingos: 10:00 – 19:00
- Rango de precios: El precio del café oscila entre 2,50€ y 4,50€, mientras que los brunches completos están entre 8€ y 15€.
- Oferta gastronómica: Siroko Café complementa su café de especialidad con una oferta gastronómica deliciosa: opciones de brunch como tostadas con aguacate, huevos benedictinos y pancakes caseros. Además, cuentan con una selección de pastelería artesanal, incluyendo opciones veganas y sin gluten.
- Ambiente/Estilo: El diseño del local combina un estilo minimalista e industrial, con amplias mesas de madera, paredes de ladrillo visto y plantas que aportan calidez. Es ideal tanto para reuniones como para trabajar en un ambiente relajado.
- Servicios adicionales: Wi-Fi gratuito, una terraza soleada perfecta para los días cálidos y venta de café en grano para llevar. Además, organizan talleres sobre métodos de extracción y catas de café para entusiastas y principiantes.
- Accesibilidad: El local es completamente accesible para personas con movilidad reducida, con una entrada amplia y baños adaptados.
Descripción detallada Siroko Café
Ubicado en una de las calles más emblemáticas de Barcelona, Siroko Café se ha convertido en un referente para los amantes del café de especialidad. Desde su inauguración en 2018, ha cautivado a locales y turistas con su filosofía de ofrecer café de alta calidad en un entorno acogedor.
Café de especialidad y más allá El alma de Siroko Café está en sus granos. Colaboran con tostadores locales de prestigio, asegurando que cada taza sea una obra maestra. Además de las clásicas preparaciones como el espresso, su carta incluye opciones como V60, Chemex y Cold Brew, ideales para quienes buscan explorar los matices del café. Los microlotes y granos de origen único son seleccionados cuidadosamente, y el compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de cafés certificados como Fair Trade y orgánicos.
Ambiente que invita a quedarse El local combina un diseño industrial chic con toques acogedores, como iluminación cálida y cómodos asientos. Es un lugar perfecto para quienes buscan un rincón tranquilo para trabajar o un espacio vibrante para charlar con amigos.
Más que café Siroko no es solo una cafetería, es una experiencia completa. Su menú de brunch es el complemento perfecto para el café. Tostadas con ingredientes frescos, pancakes esponjosos y opciones vegetarianas y veganas hacen que sea un lugar que invita a volver.
Reconocido y recomendado Clientes habituales describen Siroko como “un oasis para los amantes del café”. Su reputación ha sido destacada en blogs locales y guías internacionales, consolidando su posición como una parada obligatoria en Barcelona.
